CsrVkf. “ Kur’an okuyan mü’min portakal ağaç kavunu gibidir. Kokusu da, taamı da hoştur. Kur’an okumayan mü’min, hurma gibidir. kokusu yok fakat tadı hoştur. Kur’an okuyan münafık reyhana benzer. Kokusu hoş, tadı acıdır. Kur’an okumayan münafık, Ebu Cehil karpuzuna benzer. Kokusu olmadığı gibi tadı da acıdır.” Kızıltepe’nin güya pazarına gittim. Güya diyorum çünkü pazarı baştan sona dolaşmanız 10 dakikanızı bile almıyor. Fiyatları görünce şaşırdım kaldım. Taze fasulye 3 tl, dolmalık biber 2 tl, domatesin kasası 20 tl 😕 2 kg. fasulye aldım. Kurutmalık için 1 liradan 4 kg. patlıcan aldım ama yetmez tabi…Pazar fiyasko olunca markete gidelim bari dedik. Markette patlıcan daha ucuz, 99 krş 🙂 Alacağım ama bir grup kadın patlıcanın başına toplanmışlar, patlıcanları nasıl çekiştiriyorlar anlatamam. Uzaktan epey seyrettim onları. Kalabalık biraz dağılınca patlıcanlara ulaşabildim 😕 Ama malesef kalanlar işime yarayacak cinsten değildi…Bitap düşmüş bir halde izimizin üstüne geri döndük. Güya kış hazırlıkları için sebze alacaktık. Hem sıcak, hem aradığını bulamadan eve dönmek sinir bozucuydu ama olsun, şükredene varolanlar yeterde artar bile…*************************Duramadım, şeftali pestilide yaptım 🙂 Nektarin suyundan kalan posayla nefis bir pestil ortaya çıktı Biiznillahi Teala. Böylece kış için atıştırmalıklarımız da hazır oldu…Malzemeler3 kg. Şeftali – Ben tüysüz şeftali Nektarin kullandımDamak tadınıza göre şeker2 yemek kaşığı tepeli buğday nişastası1 Çay kaşığı limon tuzu hafif ekşimsi olması için Şeftali pestili nasıl yapılır?Şeftali pestili de tıpkı erik pestilinde olduğu gibi yine daha önce olduğu gibi şeftali suyunu çıkarıp konsantre süzekten geçirip pestili yaptım. Eğer siz suyunu çıkarmadan direkt pestil yapmak istiyorsanız, şeftalileri doğrayın üzerine çıkana kadar su koyun. İyice yumuşayana kadar pişirip süzekten geçirin yeniden ocağa suyla açılmış nişastayı ve kontrol ederek şekerini ilave edin. Kaynamaya başlayınca 2-3 dakika daha pişirin ki nişasta çiğsi kıvamında olunca ocaktan alın ve naylonsu bir bez üzerine kolay çıkması için, güneş gören bir yere aşamalar için ERİK PESTİLİ TARİFİ ne bakınız!Cahide’nin notu Posayı tencereye koyduğunuzda posa çok koyu ise bir bardak su koyup kıvamı ayarlayabilirisiniz. Örneğin hazır satılan pestillerin meyve oranı çok düşüktür. Çoğu şeker ve nişastadan Güzelce yıkanmış, kabukları soyulup, çekirdekleri çıkarılmış şeftalileri küp küp şeftalileri derin bir tencereye boşaltın ve üzerine şekerin tamamını ilave şekilde yaklaşık 1-2 saat bekletin ve şeftaliler suyunu salmaya başladığında ocağa kadar yüksek ateşte başladıktan sonra altını kısıp pişirmeye devam edin. Bu işlem yaklaşık 3 saat esnasında reçelin üzerinde oluşan köpükleri kevgir yardımıyla almaya başlayan reçele son olarak limon suyunu da ekleyin ve 5 dakika kadar daha böyle piştikten sonra ocaktan reçelinizi kavanozlara doldurun Afiyet olsun! Anasayfa İletişim Anasayfa Kuru Kayısı Kayısı Çekirdeği Kuru Meyve Pestil Pekmez-Reçel Hediyelik Kayısı Anasayfa > Pekmez-Reçel > Şeftali Reçeli 500gr. < < Önceki Sayfaya Dön Şeftali Reçeli 500gr. Marka Bahçemden Kayısı Fiyat ₺25,00KDV Dahil Telefonla Sipariş Favorilere Ekle İstek Listeme Ekle Karşılaştır Fiyat Düşünce Haber Ver Gelince Haber Ver Artır Azalt Tavsiye Et Sayfayı Yazdır Yorum Yaz WhatsApp Telegram 0 Şeftali reçelimiz kendi bahçemizden dalından toplanıp sizlerle buluşuyor. Bu site Ticimax Gelişmiş E-Ticaret sistemleri ile hazırlanmıştır. Şeftaliyi iyice yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra çekirdek kısmını çıkarıp elma dilimi şeklinde doğrayın. Yayvan bir tencere içine alıp üzerine toz şekeri dökün, kapağını kapatıp yaklaşık 1 saat bekletin. Daha sonra ocağa alarak harlı ateşte kaynatmaya tereyağı ekleyerek ocağın başından hiç ayrılmadan ara sıra üzerindeki köpükleri alarak pişirmeye devam edin. Kaynamaya başladıktan yaklaşık 20 dakika sonra bir çay tabağına suyundan koyun ve ortasından parmağınız ile bir çizik atın. Reçel yavaş bir şekilde birleşiyorsa içine limon tuzunu koyup 5 dakika daha kaynatıp ocaktan temiz bir kavanoz içerisine alıp iyice soğuduktan sonra kapağını kapatın. ŞEFTALİ 🍑 REÇELİpastaci_sefi 6-7 tane Orta boy şeftali 🍑sert şeftali 2 su bardağı toz şeker 200 ml su bardağı 1 tatlı kaşığı limon suyu 🍋 1 çay kaşığı tereyağıYapılışı=şeftalilerin sert olması burada çok önemli yumuşak şeftali yumuşar ve dağılır 6-7 tane yaklaşık 1 kilo şeftali kabuklarını soyun zar kadar doğrayın istediğiniz büyüklükte doğruya bilirsiniz arzuya göre tencereye alın üzerine toz şekeri ilave edin karıştırın 1 saat oda sıcaklığında beklettiktin sonra buzdolabında bekletin bunun gece hazırlarsanız sabaha kadar bekletip sabah uyandığınız gibi kaynatırsinız suyunu salacak kendi suyuyla kısık ateşte 35-40 dk kaynatın üzerinde köpük olduğu zaman köpüğünü almayın üzerine bir çay kaşığıtereyağı atın köpüğü sönecektir pişmeye yakın bir tatlı kaşığı limon suyu ekleyin 6-7 dakika daha kaynatın kapatın buzdolabında kıvam alacaktır endişelenmeyin ince oldu diye hemen daha da kaynatmayın bir tabağa alarak kıvamına bakabilirsiniz yapacaklara şimdiden şifa olsun kışın en güzel kahvaltılık reçeli diyebilirim

şeftali reçeli nasıl yapılır portakal ağacı